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牛beef
嫩筋牛板腱 blade steak
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嫩筋牛板腱 blade steak
板腱牛排是指牛肩胛內側部位的肉片
屬於油脂含量少的瘦肉,有較多的筋且肉質結實
油花少適合任何年齡層的毛寶貝們
特別是減肥中的毛寶貝也適合
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特色
食用方式
成份資訊&產地
我們使用獨家法式料理手法
可殺死肉品中的壞菌
將牛板腱肉舒肥低溫熟成
不但能保有香嫩多汁的口感
還能鎖住豐富的營養成分
方便食用
開封即食
若想有點變化
就在鍋中乾煎出焦香味
讓毛寶享受吃牛排般的高級儀式感
趣廚 毛寶最好選擇的原型食物
嫩筋牛板腱 blade steak
產地
巴拉圭
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